Dia de Reis:

Este ano resolvi fazer um Bolo Rainha, foi a primeira vez, e para experimentar fiz com a massa Preparada do Continente Brioche:

Como não gosto de frutas cristalizadas optei por frutas secas e um conjunto que encontrei no Lidl, que tem uma mistura de secas com frutos:

Aqui pronto para ir para o forno e já pincelada com doce de abóbora:E aqui já prontinhos polvilhados com canela e açúcar em pó, e o cheirinho por casa???? Delicioso.

Quanto á receita:

-preparar conforme as instruções 500 gramas de farinha continente Brioche (programa 6 da minha MFP)

-Quando apitar juntar uma 1/3 dos frutos secos .

-o restante dos frutos secos colocar por cima dos bolos já colocados na forma e pincelar com doce de abóbora.

-Forno a 50º até duplicar o volume e depois 180º até cozer.

Espero que gostem e com um chazinho á noite vai ser delicioso